Name: Salada de Pera e Espinafre
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 copos do noz, picadas; 1 fatia do pão, de centeio em cubos; 2 colheres de chá do alecrim fresco, picado; 1 dente do alho, picado; 1 colher de chá do óleo de oliva; 3 peras, maduras, firmes; 1 colher de sopa do sumo de limão, fresco; 1/2 copos do creme; 1/2 colheres de chá do molho inglês; 1/4 colheres de chá do pimenta preta, recém moída; 60 gramas do queijo azul, esfarelado

Preparação

20 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200°C. Coloque as nozes, o pão, o alecrim, o alho e o azeite em uma assadeira; misture bem e toste até que soltem seu aroma de 5 a 6 minutos. Deixe esfriar.

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