Salada Natalina de Maçã e Noz

Name: Salada Natalina de Maçã e Noz
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 yogur, Oikos® com Coco Ralado; 5 maçãs, de diferentes cores; 2 ramos do salsão, cortada em meias-luas; 1 copo do uvas verdes, cortadas ao meio; 1/2 copos do mirtilo; 2/3 copos do noz, picada; 1/2 copos do açúcar

Oikos

Apresentamos uma receita de salada de maçã e noz que é perfeita para a época natalina. É um rico acompanhamento para seus pratos principais, uma saborosa salada de frutas, com um cremoso molho e nozes caramelizadas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-06-2018

Preparação

20 mins

5 mins

Baixa

Corte a maçã em cubos e misture com o aipo, as uvas e o mirtilo em um recipiente ou refratário. Adicione o iogurte Oikos® com Coco ralado e misture perfeitamente. Reserve na geladeira. Em uma frigideira, adicione o açúcar e leve ao fogo em temperatura média para que o açúcar derreta. Quando o açúcar adquirir uma cor cobre, adicione a noz de uma vez e misture para que o caramelo adira à noz, retire da frigideira e despeje em uma tábua para esfriar, pique com uma faca. Adicione a noz à salada. Sirva.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

96.7

kcal

4.84%

Carboidrato, por diferença

23.5

7.83%

Proteína

0.8

1.6%

Lípidos totais (gordura)

0.6

0.92%

null

100

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Salada Natalina de Maçã e Noz

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