Name: Salada Caprese com Laranja
Prep time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cebola roxa, cortada em rodelas; 3 laranjas, em supremas; sal de grão; 2 colheres de sopa do vinagre de vinho tinto; pimenta preta; 4 tomates, cortados em rodelas; 500 gramas do queijo mozzarella, cortado em fatias; manjericão; azeites de oliva extra virgem; 1 colher de sopa do sumo de limão

Preparação

35 mins

Baixa

Coloque a cebola em uma tigela, despeje o suco de limão, o vinagre e sal por cima. Deixe marinar. Monte cada prato alternando uma fatia de cebola roxa, uma de laranja, uma de tomate e uma de queijo.

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