Name: Salada ceasar com frango marinado
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa do azeite de oliva; 1 1/2 colheres de sopa do vinagre de maçã; 2 dentes do alhos, picados; 1/4 cebolas amarelas, picada; 1 pimenta chipotle marinada, picado; 3 tomates secos, picados; 2 colheres de sopa do geleia de damasco, sem açúcar; alguns do sal; pimentas em pó; 1 peitos de frango, em cubos grandes; alfaces orelhudas, lavadas e desinfetadas; a gosto do queijo parmesão, recém ralado; croutons , crutons, opcional; 3 colheres de sopa do azeite de oliva; 1 dente do alhos; 1 colher de sopa do suco de limão; 1 colher de chá do mostarda; 2 filetes de anchova; sal; pimentas em pó; 3 colheres de sopa do queijo parmesão

Preparação

15 mins

Baixa

Misture em uma tigela o azeite, vinagre, alho, cebola, chipotle, tomates desidratados, geleia, sal e pimenta até integrar. Marine os cubos de frango na marinada e cozinhe em uma frigideira quente até que fiquem dourados e bem cozidos.

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