Name: Salada César com Camarão em Copo
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 folhas do alface romana; 12 camarão de má qualidade; a gosto do queijo parmesão, ralado; pitadas do sal; pitadas do pimenta; croutons; 2 ovos, para o molho; 1 colher de sopa do massa de anchovas, para o molho; 1 colher de chá do alho, para o molho; 1 colher de chá do mostarda Dijon, para o molho; 3 colheres de sopa do sumo de limão, para o molho; 1/2 copos do óleo de oliva, para o molho

Preparação

10 mins

Baixa

Para o molho: Picada o alho, adicione a pasta de anchovas, o azeite de oliva, o suco de limão, a mostarda Dijon, o ovo mexido e tempere com sal e pimenta. Misture com a ajuda de um batedor até que todos os ingredientes fiquem perfeitamente combinados.

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