Salada com Arrachera e Chimichurri de Espinafre

Name: Salada com Arrachera e Chimichurri de Espinafre
Prep time: 23 min
Cook time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Argentina
Ingredients: 5 dentes do alho, para o chimichurri; 3/4 copos do óleo de oliva, para o chimichurri; 2 copos do espinafre, só folhas, para o chimichurri; 1 copo do salsa de salsa, só folhas, para o chimichurri; 1 colher de sopa do flocos de pimenta, para o chimichurri; 1 colher de sopa do orégano, para o chimichurri; 2 colheres de sopa do vinagre de vinho tinto, para o chimichurri; 2 colheres de sopa do sumo de limão, para o chimichurri; a gosto do sal, para o chimichurri; a gosto do pimenta, para o chimichurri; 1/4 copos do óleo de oliva, para o chimichurri; 1/4 copos do óleo de oliva, para o chimichurri; 600 gramas do carne de churrasco, sem marinar; a gosto do pimenta; 1 saco do Salada Chopped Asiática Eva®; 1 copo do tomate cereja, vermelho, ao meio; 1/2 copos do cebola roxa; 1/2 copos do coentro

Eva

Uma salada com carne grelhada é uma delícia, além de ser um prato completo e prático, pois você não pode imaginar o quão rápido será prepará-la com a Salada Asiática Chopped Eva®, que inclui todos os ingredientes picados e prontos para comer, além de já vir com um molho de soja e limão. Com o chimichurri, será uma mistura que vai te surpreender e te ajudará a equilibrar seus pratos de maneira rápida e deliciosa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-09-2020

Preparação

15 mins

8 mins

Baixa

Para o chimichurri, em um liquidificador ou com um mixer de imersão, triture os dentes de alho junto com o azeite de oliva, a espinafre e a salsa, até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura em uma tigela e adicione as flocos de pimenta, o orégano, o vinagre de vinho tinto, o suco de limão, tempere com sal e pimenta e; despeje o azeite de oliva. Misture com uma colher ou batedor até integrar completamente. Reserve até o uso. Para a arrachera, em uma frigideira suficientemente quente, cozinhe a arrachera até obter o ponto desejado e tempere com pimenta; recomendamos cozinhar por 8 minutos de cada lado. Retire do fogo, coloque sobre uma tábua e corte em tiras grossas. Para montar a salada, basta abrir seu pacote de Salada Asiática Chopped Eva® e despejá-la em uma tigela, adicione o molho de soja e limão incluídos e misture. Em cima, coloque a arrachera em tiras grossas, adicione bastante tomate cereja de um lado, um pouco de cebola roxa e folhas de coentro. Lembre-se de adicionar a tortilla de milho, o gergelim caramelizado e a amêndoa da Salada Asiática Chopped Eva® como cobertura, adicione o chimichurri de espinafre à carne e sua salada já está pronta para ser consumida.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

339.7

kcal

16.99%

Carboidrato, por diferença

3.8

1.27%

Proteína

Lípidos totais (gordura)

36.5

56.15%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Salada com Arrachera e Chimichurri de Espinafre

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Salada com Arrachera e Chimichurri de Espinafre

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Inscreva-se na newsletter