Salada com queijo panela

Name: Salada com queijo panela
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do tomate cereja, tomates pequenos redondos; 1 copo do queijo panela, em cubos; 4 colheres de chá do coentro fresco, picado; 3 colheres de chá do pinhão branco, tostado; 4 colheres de chá do óleo de oliva; 1 dente do alho; 2 colheres de chá do óleo balsâmico

Lorenza Ávila

Se você quer uma salada leve, mas com proteínas, experimente fazer esta receita de salada com queijo panela, muito saborosa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-11-2009

Preparação

30 mins

Baixa

Corta finamente o dente de alho. Prepare o vinagrete misturando o azeite de oliva, o alho picado, o vinagre balsâmico e sal e pimenta a gosto. Corte os tomates cereja ao meio (ou se usar tomates comuns, em cubos sem sementes) Em um recipiente, misture os tomates cereja, o coentro, o pinhão e o queijo panela. Adicione o vinagrete e a salada está pronta para ser servida.