Name: Salada Crocante com Camarão
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 copos do massa rotini, cozido, para tempura; 2 1/2 copos do camarão, pequeno, limpo, para tempura; 2 copos do mistura tempura; suficiente do óleo , para fritar; 4 copos do Alface hidropônica francesa Eva®, picada; 1 1/2 copos do brócoli, somente as arvorezinhas; 3/4 copos do ervilha chinesa, pré-cozido e cortados em tiras; 3/4 copos do azeite de oliva , para o vinagrete; 1/4 copos do vinagre balsâmico, para o vinagrete; 1 colher de sopa do mostarda, para o vinagrete; 1 colher de sopa do mel, para o vinagrete; suficiente do flocos de pimenta, para o vinagrete; suficiente do sal , para o vinagrete; suficiente do pimenta , para o vinagrete

Preparação

10 mins

Baixa

Passe a massa pela mistura de tempura e frite até dourar, depois escorra e reserve. Agora passe os camarões pela mesma mistura de tempura e frite por 3 minutos ou até estarem cozidos. Reserve. Em uma tigela, coloque Alface Hidropônica francesa Eva® com o brócolis e as ervilhas tortas, depois adicione alguns camarões e a massa. Misture a salada crocante com camarão até integrar e reserve.

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