Salada de Batata com Granola

Name: Salada de Batata com Granola
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do granola Kellogg’S® grãos ancestrais; sementes de girassol, amaranto e passas; 2 copos do batata cambray; 4 colheres de sopa do maionese; 1 colher de sopa do salsa de salsa, Lavado e desinfetado; 1/4 copos do cenoura, lavada e desinfetada; 1/4 copos do cebola roxa; 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 1/2 colheres de chá do sal; 1/2 colheres de chá do pimenta

kelloggs

Para os dias quentes, acompanhe suas refeições com esta deliciosa salada de batata com granola. É o complemento perfeito para uma refeição saudável e equilibrada. Esta é feita com Granola Kellogg’s® Grãos Ancestrais; Sementes de girassol, amaranto e passas que aportam um rico sabor e uma agradável textura crocante.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-08-2015

Preparação

10 mins

Baixa

Corte as batatas cambray ao meio e cozinhe-as em água fervente com sal. Escorra as batatas e mergulhe-as em água gelada para parar o cozimento. Fatie a cebola roxa e caramelize-a em uma frigideira quente com óleo. Descasque a cenoura e corte-a em tiras bem finas. Cozinhe a cenoura com um pouco de óleo, sal e pimenta até que fique ligeiramente macia. Misture as batatas com Granola Kellogg’s® Grãos Ancestrais; Sementes de girassol, amaranto e passas, a cebola, a cenoura, a maionese e a salsa. Mantenha na geladeira até o momento de servir.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

226.6

kcal

11.33%

Carboidrato, por diferença

25.9

8.63%

Proteína

2.8

5.6%

Lípidos totais (gordura)

20%

null

100

null

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Salada de Batata com Granola

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