Salada de Brócolis, Acelgas e Frango

Name: Salada de Brócolis, Acelgas e Frango
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 litros do água; 1 1/2 peitos de frango, cozidas e em cubos; 1 brócoli, em pedaços; 1 molho do acelga, lavadas e desinfetadas; 1 pimento vermelho, em cubos; 1 alface sangria, lavada e desinfetada; 1/2 copos do maionese light; 1/4 copos do molho de ketchup; sumo de limão, (2 peças); sal, e pimenta

Elizabeth Chiñas

Salada saudável completa em nutrientes, com brócolis, acelgas e frango.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-01-2013

Preparação

15 mins

Baixa

Coloca-se para aquecer a água com 1 colher de chá de sal, quando ferver, adicione o brócolis e deixe cozinhar por 3 minutos. Retira-se e coloca-se em um recipiente com água fria e reserva. Faz-se o mesmo com as acelgas. Em um recipiente, mistura-se a maionese com o molho de ketchup e sal a gosto, reserva. Mistura-se a alface, as acelgas, o brócolis, o pimentão e o frango. Regar com o suco de limão e o tempero. Polvilhar sal e pimenta.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Salada de Brócolis, Acelgas e Frango

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