Salada de Cenoura e Repolho

Arturo Weiss Pick

Esta deliciosa variação da salada de repolho original leva um molho de wasabi.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-06-2010

Preparação

Baixa

Em um processador de alimentos, rale as cenouras até ficarem fininhas. Misture as cenouras e o repolho picado em um recipiente fundo e grande. Prepare o vinagrete misturando o vinagre, a maionese, o creme e o wasabi. Tempere com sal e pimenta. Misture o vinagrete com a salada, cubra e refrigere por pelo menos 40 minutos antes de servir.