Name: Salada de Espinafre com Molho de Presunto Serrano
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/2 copos do óleo de oliva; 1/2 copos do presunto serrano, picadinho; 1 colher de sopa do alho; 1/4 copos do vinho branco seco; 1/4 copos do sumo de limão; espinafres, bem lavada; 2 1/2 copos do cogumelo, fatiados; 1/2 copos do noz, picado; 1/2 copos do queijo parmesão

Preparação

20 mins

Baixa

Aqueça o óleo e adicione o alho e o presunto. Deixe por 3 minutos. Adicione o vinho e o suco de limão. Deixe esfriar completamente, tempere com sal e pimenta fresca. Misturar as folhas de espinafre com os cogumelos, o queijo e as nozes, adicionar o molho e temperar.

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