Salada de Espinafre com Morango

Name: Salada de Espinafre com Morango
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do morango; 2 toranjas; 3 copos do espinafre, Lavada e desinfetada; 1 copo do germe de trigo, lavado e desinfetado; 1 copo do rúcula, Lavada e desinfetada; 1/2 copos do queijo panela, Cortado em cubos; 1 copo do amora, para o molho; 1/4 copos do óleo de oliva, para o molho; 2 colheres de sopa do vinagre branco, para o molho; pitadas do sal e pimenta

Diabion

Esta salada de espinafre com morango é fácil e saudável, com sua rica combinação de espinafre, rúcula, germe de trigo, queijo panela, acompanhada de um delicioso vinagrete de amora; fazem uma refeição perfeita, baixa em calorias.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-11-2017

Preparação

15 mins

Baixa

Sobre uma tábua, corte os morangos ao meio e as toranjas em gomos. Em uma tigela, misture as frutas com os espinafres, o germe de trigo, a rúcula e o queijo panela. Bata as amoras, o azeite de oliva, o vinagre branco, tempere com sal e pimenta. Sirva sobre a salada e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

111.5

kcal

5.58%

Carboidrato, por diferença

11.5

3.83%

Proteína

2.4

4.8%

Lípidos totais (gordura)

6.8

10.46%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Os espinafres frescos oferecem uma grande quantidade de ferro, além de conter fibra suficiente. Se você sofre de diabetes ou hipertensão, recomendamos temperar com apenas uma colher de sopa.