Name: Salada de Espinafre com Queijo de Cabra e Pera
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 8 copos do espinafre, lavada e desinfetada; 200 gramas do queijo de cabra branco; 1/4 copos do noz, moída; 2 peras, descascadas; 16 tomates cereja; 1/2 copos do vinagre balsâmico; 1/4 copos do óleo de oliva; 1 pitada do pimenta

Preparação

30 mins

Baixa

Coloque o vinagre balsâmico para ferver em uma panela em fogo baixo até que se reduza a apenas 1/4 de xícara, retire do fogo. Pegue o queijo de cabra e faça com as mãos pequenas bolinhas, deve fazer aproximadamente 16 bolinhas.

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