Salada de Feijões de Soja Verdes com Ervilha e Limão
Salada totalmente vegetariana de edamames ou feijões de soja verdes misturada com ervilha tenra e doce, esta saladinha é acompanhada de rabo de cebola cambray, salsa, um toque muito fresco de menta com tiras de casca de limão amarelo. Uma ótima ideia para você escolher como acompanhamento.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
Publicado em: 29-12-2016
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Ingredientes
4
Porções
Porções
Preparação
10 mins
Baixa
Informação nutricional
* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Energia
110.3
kcal
5.52%
Carboidrato, por diferença
11
g
3.67%
Proteína
8.2
g
16.4%
Lípidos totais (gordura)
4.7
g
7.23%
null
100
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Fornecido por ![USDA]( "USDA")
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Sirva a salada misturada com as folhas e as tiras de casca de limão amarelo.
Dicas
Não se esqueça de que para branquear é muito importante mergulhar o produto em água fervente de 2 a 3 minutos e imediatamente mergulhar em água com gelo para parar completamente o cozimento; com isso você vai conseguir ter vegetais crocantes e com uma cor brilhante.
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