Name: Salada de Frango com Milho
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 Alface Três Eva®; 1 copo do tortilha, frita em tiras finas; 2 copos do frango, cozido na grelha, em cubos grandes; 1/2 queijo de cabra; 1/2 copos do abacate, em cubos; 1/2 copos do tomate cereja, cortados em quartos; 1/2 copos do milho amarelo; 3 tomates verdes, para o molho; 1 dente do alho, pequeno, para o molho; 1/2 copos do coentro, para o molho; 1/2 pimentas serranas, para o molho; 1 colher de chá do vinagre branco, para o molho; 1 colher de chá do açúcar, para o molho; 1 colher de sopa do sal, para o molho; 3/4 copos do óleo de girassol, para o molho

Preparação

15 mins

Baixa

Para o molho: Bata o tomatillo com o alho, o coentro, a pimenta serrano, o vinagre branco, o açúcar e o sal, depois despeje o óleo de girassol aos poucos enquanto o liquidificador estiver em movimento, assim o molho será melhor incorporado e ficará com uma textura cremosa. Reserve. Sirva a Alface trio Eva® em um prato grande, depois coloque a tortilla frita e o frango cozido. Distribua o queijo de cabra, o abacate, o milho amarelo e o tomate cereja, por último, decore com coentro fresco.

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