Salada de Frango, com Pêssego e Queijo de Cabra em Molho de Amora com Chipotle

Name: Salada de Frango, com Pêssego e Queijo de Cabra em Molho de Amora com Chipotle
Prep time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 alface romana; 1 lata - lata do pêssego em calda; 3 frangos, achatado; nozes; a gosto do morango; 250 gramas do queijo de cabra; 1 lata - lata do pimenta chipotle; 1 frasco do geléia de amora; óleos de oliva; sal; pimentas

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Esta receita de salada de frango com pêssego e queijo de cabra em molho de amora com chipotle é muito fresca e fácil de preparar, então não espere mais!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 31-05-2011

Preparação

20 mins

Baixa

Desinfetar a alface e os morangos. Temperar as peitos de frango e fritá-los em uma frigideira com algumas gotas de azeite de oliva. Depois de cozido, o frango é cortado em pedaços. Grelhar os pêssegos para um sabor melhor (opcional), você pode fazer isso em uma churrasqueira ou em uma frigideira tipo grill. Em uma travessa, coloque a alface, os morangos cortados, os pêssegos em pedaços, nozes a gosto, os morangos cortados ao meio e o queijo de cabra em fatias. Por cima, acomode o frango em pedaços. Para o molho, no liquidificador, coloque os chiles chipotles e a geléia de amora. A quantidade de geléia é a gosto, depende do quão picante você gosta do molho. Adicione o molho à salada e está pronta para saborear.