Name: Salada de Leguminosas
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 molho do espinafre, lavadas e desinfetadas; 1 molho do acelga, lavadas e desinfetadas; 1 copo do rúcula; 1 copo do grão-de-bico, cozidos; 1 copo do feijão preto, cozidos; 1/2 copos do germe de soja; 1 copo do edamame; 1/2 copos do noz, em pedaços; 1 copo do arroz, cozido; 1/3 copos do óleo de oliva; 1/3 copos do suco de citrinos; a gosto do sal e pimenta; 1/4 colheres de chá do cominho; 1/4 colheres de chá do tomilho

Preparação

20 mins

Baixa

Misturar o arroz, leguminosas, nozes e verduras. Fazer o molho com o azeite, o suco de cítricos e as especiarias

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