Salada de Macarrão Estilo Oriental

Name: Salada de Macarrão Estilo Oriental
Prep time: 26 min
Cook time: 6 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 3/4 copos do maionese McCORMICK Balance® com óleo de gergelim; 1/2 colheres de sopa do pimenta em flocos; 1 colher de chá do gengibre, ralado; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 1 colher de sopa do mel; 2 colheres de sopa do vinagre de arroz; 3 colheres de sopa do molho de soja; 160 gramas do macarrão asiático, massa de ovo (1 pacote); suficiente do água; 1 copo do repolho roxo, em tiras; 1 copo do cenoura, ralada; 2 copos do peito de frango, na grelha, em cubos grandes; 1/4 copos do coentro, picado; 1/4 copos do hierbabuena, picado; 1/4 copos do cebolinha, em rodelas, incluindo a raiz; suficiente do gengibre cristalizado, para acompanhar; suficiente do gergelim preto, para acompanhar; suficiente do hierbabuena, folhas para decorar

McCormick®

Esta salada é muito prática de preparar, pois você pode consumi-la fria, levar para todos os lugares e desfrutar sem necessidade de aquecer. A mistura de sabores é sutil, suculenta e é feita com ingredientes que podem ser encontrados facilmente.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 17-09-2020

Preparação

20 mins

6 mins

Baixa

Em um recipiente ou tigela, misture a Maionese McCORMICK Balance® com óleo de gergelim, flocos de pimenta, gengibre, alho, mel, vinagre de arroz e molho de soja. Reserve até usar. Aqueça uma panela grande com água até ferver e cozinhe os macarrões asiáticos por aproximadamente 6 minutos; escorra e deixe esfriar. Uma vez fria a massa, coloque-a em uma tigela ampla, despeje a mistura de Maionese McCORMICK Balance® com óleo de gergelim e misture. Adicione a couve roxa, a cenoura, o peito em cubos, o coentro, a hortelã e a cebolinha, misturando delicadamente para integrar os ingredientes. Sirva em um prato fundo e decore acompanhando com gergelim caramelizado, gergelim preto e folhas de hortelã.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

162

kcal

8.1%

Carboidrato, por diferença

15.1

5.03%

Proteína

13.8

27.6%

Lípidos totais (gordura)

5.3

8.15%

null

100

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Salada de Macarrão Estilo Oriental

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