Salada de Manga com Molho de Manjericão

Name: Salada de Manga com Molho de Manjericão
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 copos do espinafre baby; 1 copo do rúcula baby; 2 copos do manga, em cubos; 1 copo do mirtilo; 1/2 copos do cebola roxa, cortada em tiras; 1 copo do pepino, cortado em tiras finas; 1/2 copos do noz, picada; 1/2 copos do manjericão; 1/4 copos do óleo de oliva; 1/4 copos do creme de chantilly; 1/4 copos do maionese, baixa em gordura; 1 pimenta verde; 2 pitadas do sal

Neurobion

Esta salada refrescante e nutritiva é ideal para acompanhar qualquer prato, com seu molho refrescante de manjericão e seus ingredientes frescos, como manga, amoras e espinafre, você se sentirá leve e cheio de energia.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-04-2017

Preparação

20 mins

Baixa

Misture em uma tigela de salada o espinafre com a rúcula até integrar. Adicione a manga, as amoras, a cebola, o pepino e as nozes sobre a salada. Para o molho, bata o manjericão com o restante dos ingredientes até integrar. Sirva em um recipiente e acompanhe com a salada.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

151.3

kcal

7.57%

Carboidrato, por diferença

7.4

2.47%

Proteína

1.2

2.4%

Lípidos totais (gordura)

11.2

17.23%

null

100

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Dicas

Siga uma dieta saudável e complemente sua alimentação com um comprimido de Neurobión® após cada refeição. Não comer carne pode gerar deficiência de vitamina B. Consulte seu médico.