Salada de Ovo com Batata

Name: Salada de Ovo com Batata
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente do água, para cozinhar os ovos; 5 Ovos San Juan®; 4 batatas; 1/4 copos do cebola, finamente picada; 1/4 copos do salsão, finamente picado; 1 copo do presunto de perna, cortado em cubos; 1/4 copos do grão de milho amarelo; 1/4 copos do pimento vermelho, finamente picado; 3/4 copos do nata azeda; 3/4 copos do maionese; 1 colher de sopa do mostarda; 1/2 colheres de sopa do alho em pó; 1 colher de sopa do salsa de salsa, finamente picado; suficiente do sal; suficiente do pimenta

Huevo San Juan®

Prepare esta salada de ovo com batata cheia de cores e sabores, é ideal como prato principal ou para complementar seus pratos favoritos. Além disso, esta salada tem uma combinação de legumes e ingredientes que equilibram e ressaltam o sabor do ovo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 03-11-2021

Preparação

35 mins

25 mins

Baixa

Coloque as peças de Ovo San Juan® em uma panelinha com água e cozinhe em fogo médio. Assim que começar a ferver, conte 8 minutos. Retire do fogo e resfrie sob água fria. Em uma tábua, descasque as peças de Ovo San Juan® e corte em 2 partes. Reserve Em uma tábua, descasque as batatas, corte em cubos médios. Cozinhe em fogo médio em água por 15 minutos. Deixe esfriar e reserve Coloque as batatas em uma tigela, adicione a cebola, o aipo, o presunto, os grãos de milho, a pimenta, a maionese, o creme, a mostarda, tempere com sal e pimenta e adicione a salsa, misture com uma colher e integre. Sirva em um prato grande e acompanhe com seu prato principal favorito.