Name: Salada de Pêssego Grelhado e Rúcula
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 pêssegos, pêssego cortado em fatias; 4 copos do rúcula baby, fresca; 1 1/2 copos do espinafre baby; 12 fatias do presunto serrano; 1/3 copos do queijo de cabra, esfarelado; 1 copo do noz caramelizada, picada; 1 copo do croutons de queijo e alho Clemente Jacques®; a gosto do molho italiano Clemente Jaques®

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Para os pêssegos, aqueça uma grelha em fogo alto e coloque os pêssegos em fatias até que as linhas clássicas do grelhado apareçam. Em uma tigela, misture os pêssegos grelhados com a rúcula, o espinafre, o presunto serrano, o queijo de cabra e as nozes, sirva sua salada e coloque os Crutones Queijo e Alho Clemente Jacques®, acompanhe com um pouco de molho e aproveite.

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