Name: Salada de Tangerina com Camarão ao Gergelim
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: China
Ingredients: 2 copos do camarão, médio, sem carcaça, com cauda; 1 colher de sopa do gengibre, ralado; 1 colher de chá do alho em pó; 1 colher de chá do páprica; 1/4 copos do óleo de gergelim; 1/2 copos do suco de tangerina, sem sementes; 1/4 copos do molho de soja, reduzido em sódio; 2 colheres de sopa do cebolinha, finamente picado; a gosto do pimenta preta moída; 1 saco do salada toscana Eva®; 1 copo do fava, verde; 1 copo do tomate, em cubos; 1 copo do fatia de tangerina, em lata, drenada; 1 copo do manga manila, sem casca, em cubos médios; 1 abacate, laminado; suficiente do girassol torrado, para acompanhar

Preparação

20 mins

5 mins

Baixa

Em uma tigela, misture os camarões com o gengibre, o alho em pó, a páprica, o óleo de gergelim, o suco de tangerina, o molho de soja e a cebolinha; tempere com pimenta e integre. Sobre uma grelha quente, cozinhe os camarões por 5 minutos, até que estejam suficientemente dourados. Reserve e mantenha aquecido.

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