Salada de Tangerina com Camarão ao Gergelim

Name: Salada de Tangerina com Camarão ao Gergelim
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: China
Ingredients: 2 copos do camarão, médio, sem carcaça, com cauda; 1 colher de sopa do gengibre, ralado; 1 colher de chá do alho em pó; 1 colher de chá do páprica; 1/4 copos do óleo de gergelim; 1/2 copos do suco de tangerina, sem sementes; 1/4 copos do molho de soja, reduzido em sódio; 2 colheres de sopa do cebolinha, finamente picado; a gosto do pimenta preta moída; 1 saco do salada toscana Eva®; 1 copo do fava, verde; 1 copo do tomate, em cubos; 1 copo do fatia de tangerina, em lata, drenada; 1 copo do manga manila, sem casca, em cubos médios; 1 abacate, laminado; suficiente do girassol torrado, para acompanhar

Eva

Se você ama a mistura de sabor doce com ácido, esta salada é para você. É elaborada com a Salada Toscana Eva®, uma combinação de alface com maçã, mirtilo, amêndoa, nozes e queijo feta, acompanhada de um vinagrete de vinho branco, pronta para consumir. Aproveite com camarões grelhados.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-11-2020

Preparação

20 mins

5 mins

Baixa

Em uma tigela, misture os camarões com o gengibre, o alho em pó, a páprica, o óleo de gergelim, o suco de tangerina, o molho de soja e a cebolinha; tempere com pimenta e integre. Sobre uma grelha quente, cozinhe os camarões por 5 minutos, até que estejam suficientemente dourados. Reserve e mantenha aquecido. Em uma tigela, despeje o conteúdo da Salada Toscana Eva®, adicione as ervilhas, o tomate e despeje o vinagrete de vinho branco que acompanha a Toscana Eva®, incorpore suavemente com uma colher. Sirva a salada em uma tigela, no centro coloque os camarões grelhados, adicione cubos de manga manila e gomos de tangerina, acompanhe com fatias de abacate e decore com a cobertura da Salada Toscana Eva® e gergelim torrado.