Name: Salada Mista de Arroz
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do arroz, cozido; 1/2 alfaces, bola desinfetada; 1 pimento amarelo de pimentão, lavado; 1 tomate; 4 colheres de sopa do salsa de perejil fresco, picado; 2 limões, extrair o suco; 1 colher de sopa do manjericão; 4 colheres de sopa do óleo de oliva; sal, a gosto; pimentas, a gosto

Preparação

45 mins

Baixa

Corte o pimentão em tiras, o tomate em oitavos e a alface deve ser rasgada com as mãos para conseguir pedaços não muito pequenos. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

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