Name: Salada morna de chuchu
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1 dente do alhos, picado finamente; 1 chuchu, descascado e cortado em tiras de 1 centímetro de espessura; 1/2 colheres de sopa do sal de mesa; a gosto do pimenta preta moída; 1/2 colheres de chá do açúcar, branco; 1/4 colheres de chá do pimenta de árvore, triturado; 1 colher de sopa do vinagre de vinho tinto

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira média em fogo médio-alto. Quando o azeite estiver quente, adicione o chuchu e tempere com sal, pimenta, açúcar e pimenta seca.

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