Salada Capri Paradiso

Name: Salada Capri Paradiso
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 alface sangria; 1 alface italiana; 1 copo do morango; 2 maçãs vermelhas; 300 gramas do queijo de cabra; 150 gramas do noz caramelizada; 50 militros do vinagrete, de framboesa, a gosto

Daniela Zepeda

Deliciosa salada onde se combinam dois tipos de alface, elementos frutais como os morangos e as framboesas do vinagrete. Estes trazem um toque azedinho ao prato, o elemento cremoso que é o queijo de cabra e os sabores doces das nozes caramelizadas. Todos esses sabores juntos formam uma salada deliciosa que agradará a todos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-09-2016

Preparação

25 mins

Baixa

Lave e desinfete os morangos e as alfaces. Quebre a noz caramelizada em pedaços pequenos e reserve. Corte as alfaces e coloque-as em uma tigela ou saladeira. Corte os morangos e maçãs em fatias, adicione-os à saladeira. Corte o queijo de cabra em pequenos pedaços e adicione junto com a noz à saladeira; misture levemente para não desmanchar o queijo. Sirva em um prato com vinagrete de framboesa a gosto.