Salada Natalina de Batata

Name: Salada Natalina de Batata
Prep time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do nata azeda, para o molho; 1/2 copos do yogur, natural para o molho; 1/2 copos do maionese, para o molho; 1 colher de sopa do mostarda, para o molho; 1/4 copos do sumo de limão, para o molho; 1 colher de sopa do alho em pó, para o molho; a gosto do sal, para o molho; a gosto do pimenta, para o molho; 2 copos do batata, cozida e cortada em cubos; 1/2 copos do abacaxi em calda, em cubinhos; 1/2 copos do salsão, finamente picado; 1/4 copos do cebola, finamente picado; 1/2 copos do noz, picada; suficiente do bacon, frito e finamente picado, para decorar

Comer y Crecer

Esta receita de salada de batata será o acompanhamento ideal para um prato principal com peru ou frango. Além disso, será o prato perfeito para levar a reuniões com amigos, confraternizações ou ceias natalinas, pois é consumida fria e é muito prática de preparar. Se não tiver alho em pó, bata os ingredientes do molho com um dente, não mudará o sabor e a consistência será perfeita.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-12-2019

Preparação

15 mins

Baixa

Para o molho, em uma tigela misture o creme de leite com o iogurte, a maionese, a mostarda, o suco de limão e o alho em pó; tempere com sal e pimenta. Reserve. Coloque a batata cozida, o abacaxi em calda, o aipo e a cebola em uma tigela, despeje o molho e misture; adicione a noz, retifique o tempero e misture novamente. Sirva em um prato e decore com bacon frito.