Name: Salada de Frango Empanado
Prep time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 colher de sopa do Knorr® Caldo de Galinha; 2 copos do alface, picada; 1 copo do tomate cereja, partidos ao meio; 1 copo do pepino, em rodelas; 1 peito de frango, achatada e cortada em tiras; 1 ovo, ligeiramente batido; 2 copos do pão ralado; 1/2 copos do óleo de oliva; 4 colheres de sopa do vinagre; 2 colheres de sopa do sumo de limão; 1 colher de sopa do coentro fresco; 1 dente do alho, finamente picado; pimentas, a gosto; óleos, para fritar

Preparação

45 mins

Baixa

Limpar bem o peito de frango, secá-lo e cortá-lo em tiras. Em um recipiente fundo misturar o pão ralado com uma colher de sopa de Knorr® Caldo de Frango.

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