Name: Alface Francesa e Alcachofra Gratinadas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 colheres de sopa do manteiga; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1 colher de chá do óleo de oliva; 1/4 cebolas, em tiras; 1 dente do alho, finamente picado; 2 alfaces francesas, Eva® picada; 7 corações de alcachofra, picados; 1 copo do creme de chantilly; 1 colher de chá do sal; 1 colher de chá do pimenta; 2 copos do queijo manchego

Preparação

15 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 200° C. Em uma frigideira funda, derreta a manteiga com o óleo e cozinhe a cebola até que fique transparente.

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