Salada de Batata com Bacon e Legumes

Name: Salada de Batata com Bacon e Legumes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 copos do bacon, finamente picado; 1/2 copos do cebola roxa, fatiada; 1 dente do alho, finamente picado; 1/2 copos do salsão, finamente picado; 1 copo do cenoura, em leques; 4 batatas, cozidas, em cubos médios; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1/2 copos do salsa de salsa, finamente picado; suficiente do salsa de salsa

Comer y Crecer

Quando você busca um prato balanceado, precisa se certificar de que ele seja composto pelos diferentes grupos de alimentos, e esta receita de salada de batata atende a esse requisito. Para prepará-la, você combinará sabores e cores de diversos legumes, além do delicioso toque de bacon. Se desejar, pode deixar a casca das batatas, pois nela se encontram muitos dos benefícios que essa hortaliça oferece, como vitamina C, potássio ou ferro.

Essa salada é generosa e será um sucesso com sua família.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-10-2019

Preparação

10 mins

Baixa

Em uma frigideira em fogo médio, frite o bacon com sua própria gordura, escorra e reserve. Sobre a mesma frigideira e com a gordura do bacon, refogue a cebola roxa, o alho e o aipo até começarem a mudar de cor. Adicione a cenoura e a batata; tempere com sal e pimenta; despeje o bacon frito e a salsa finamente picada e misture até incorporar completamente.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!