Name: Salada de Fava com Ovo
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 Ovos San Juan®; 80 gramas do fava, verde; 30 gramas do ervilhas frescas; 30 gramas do queijo derretível; 1 colher de sopa do páprica; suficiente do óleo de oliva; suficiente do cebolinha, ou salsinha, para decorar

Preparação

20 mins

Baixa

Aqueça água suficiente até que ferva. Quebre cada ovo sobre filme plástico e adicione uma pitada de sal. Depois amarre e forme um saquinho. Mergulhe na água fervente por 3 minutos e depois reserve.

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