Salada de pápalo

Name: Salada de pápalo
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 copos do pápalo, apenas as folhas; 2 copos do nopal, em cubos médios; 1/2 copos do coentro, finamente picado; 1/2 copos do cebola roxa, finamente picada; 1 copo do tomate, em cubos pequenos; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 1/2 copos do vinagre de maçã; a gosto do torradas; a gosto do queijo fresco, para acompanhar

Mara Alpizar

Não perca esta receita de salada de pápalo, pois este quelite tem um sabor refrescante e único. Além disso, esta receita será sua melhor opção para aumentar seu consumo de fibra, pois tem um toque de nopal. Você se anima a experimentar este quelite?

Você sabia que? O pápalo é consumido desde a época pré-hispânica, mas também era utilizado para fins medicinais.

Clique aqui para ver mais receitas com quelites!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-04-2024

Preparação

15 mins

Baixa

Em uma tigela, misture o vinagre, o sal e a pimenta. Reserve. Em uma tigela, combine o pápalo, o nopal, o coentro, a cebola roxa, o tomate e a mistura de vinagre. Deixe descansar por 15 minutos. Sirva a salada de pápalo na mesma tigela e acompanhe com torradas e queijo fresco.