Name: Salada de Parafuso Saudável
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pacote do massa La Moderna®, parafuso; 1/2 melões; 5 nopales; 1 pepino; 250 gramas do queijo panela

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Aquecer água com um pouco de sal, alho, cebola e um pouco de óleo, quando estiver fervendo adicionar a sopa e deixar cozinhar por 5 minutos. Cortar o melão e o queijo em cubos médios. Lavar e desinfetar muito bem o pepino e cortá-lo em rodelas (pode ir com casca dependendo do gosto) Lavar e assar os nopales com azeite de oliva e um pouco de sal e cortar em tiras.

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