Salada de Pepinos e Hummus Obela®

Name: Salada de Pepinos e Hummus Obela®
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Árabe
Ingredients: 2 pepinos, pequeno; 2 colheres de sopa do dill fresco, lavado, desinfectado e picado.; 1 colher de sopa do folha de manjericão, lavado, desinfectado e picado.; 1 dente do alho, finamente picado; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 3 colheres de sopa do sumo de limão; sal, uma pitada; pimentas pretas moídas, uma pitada; 2 copos do hummus Obela®, Clássico

Obela

Refrescante e saborosa salada de pepino com Hummus Obela® Clássico e um molho espetacular. Perfeita para um jantar leve e saudável ou para acompanhar um peixe grelhado. Este prato é um clássico da gastronomia Mediterrânea.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-07-2015

Preparação

10 mins

Baixa

Corte os pepinos em fatias muito finas, com a ajuda de um descascador ou mandolina de cozinha. Coloque-as em uma tigela e adicione endro, manjericão, alho, azeite, suco de limão, sal e pimenta. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos na geladeira. Divida o Hummus Obela® Clássico em 4 frascos de vidro e coloque por cima uma porção da salada de pepino. Feche o frasco e desfrute como um lanche.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

234.1

kcal

11.71%

Carboidrato, por diferença

4.67%

Proteína

14%

Lípidos totais (gordura)

18.3

28.15%

null

100

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Fornecido por

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Salada de Pepinos e Hummus Obela®

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