Salada Mediterrânea de Grão-de-Bico com Chimichurri

Name: Salada Mediterrânea de Grão-de-Bico com Chimichurri
Prep time: 55 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 copos do água; 1 colher de sopa do sal marinha; 1 copo do grão-de-bico, embebidos; 1/4 copos do salsa de salsa; 1 colher de sopa do alho; 1 colher de sopa do pimenta serrana; 1/4 copos do azeitona preta; 1 colher de chá do orégano; 1/4 copos do Óleo de Nutrioli® orgânico; 1/2 copos do cebola roxa; 1/2 copos do tomate cereja, de cores; 1/2 copos do pepino, persa; 1/2 copos do pimento vermelho; 1/2 copos do queijo panela; 1/4 copos do sumo de limão; a gosto do sal; a gosto do pimenta; suficiente do torradas, assadas para acompanhar

Nutrioli

Esta deliciosa receita de salada fresca de grão-de-bico, cebola roxa, tomate cereja, pepino, azeitonas pretas, pimenta, queijo panela e Oli Orgânico é muito fácil de preparar e em apenas 3 passos, você terá uma refeição completa que irá te encher de energia. Os grãos-de-bico são uma excelente opção para consumir proteína vegetal e o azeite de oliva contém vitamina E, antioxidantes e ômega 6 e 3. Esta é a receita baixa em calorias e cheia de sabor que você precisava.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-11-2019

Preparação

10 mins

45 mins

Baixa

Em uma panela com água fervente, adicione o sal marinho e cozinhe os grão-de-bico até que fiquem macios. Para o chimichurri de azeitonas, misture a salsa, o alho, a pimenta serrano, as azeitonas pretas, o orégano e o Oli Orgânico até obter uma mistura homogênea.

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