Salada Oriental de Surimi

Name: Salada Oriental de Surimi
Prep time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 colheres de sopa do molho agridoce de tamarindo Cozinha Mestiza®, (para o molho); 3 colheres de sopa do vinagre balsâmico, (para o molho); 6 colheres de sopa do óleo de oliva, (para o molho); 1 colher de chá do óleo de gergelim, (para o molho); sal, a gosto (para o molho); pimentas, a gosto (para o molho); 700 gramas do alface mista, lavadas e desinfetadas, preferencialmente alfaces amargas como escarola ou endívias; 3 peras, descascados e cortados em cubos pequenos; 1 limão, (seu suco); 6 barras do surimi, desfiado; 1 copo do amendoim, caramelizado; 1 abacate, cortado em cubos

Cocina Mestiza®

Uma fresca salada de surimi e alfaces, perfeita para uma tarde quente ou uma refeição leve. A salada oriental é deliciosa, muito simples de preparar e perfeita para ser consumida como um acompanhamento delicioso ou como prato principal.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-11-2015

Preparação

20 mins

Baixa

Molho: Misture todos os ingredientes e bata com um garfo até emulsionar a mistura. Tempere com sal e pimenta a gosto e mantenha separado. Regue a fruta e o abacate com o suco de limão para evitar que fiquem pretos. Misture as alfaces com as barras de surimi desfiado, os amendoins ou nozes e os cubos de fruta. Coloque o molho recém-batido sobre a salada e misture com cuidado para distribuí-lo bem. Caso inclua os cubos de abacate, coloque-os por último sobre a salada para que não se desfaçam.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Salada Oriental de Surimi

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Salada Oriental de Surimi

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Inscreva-se na newsletter