Name: Pluma Exquisita
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 600 gramas do massa tipo pena, La Moderna® (3 pacotes); 1 pimento verde, em tiras; 1 pimento vermelho, em tiras; 1 pimento, amarelo em tiras; 300 gramas do presunto; 550 gramas do creme, (2 latas); 2 colheres de sopa do maionese; 1 copo do suco de abacaxi

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Em uma panela, coloque 3 litros de água para ferver com sal (uma colher de sopa de sal), quando começar a ferver, adicione a massa, espere que esteja cozida, colocando-a em uma peneira, enxágue com água fria e deixe escorrer. Em uma tigela coloque a massa (já fria) adicionando os seguintes ingredientes. Pimentão verde, vermelho e amarelo, misture o presunto em tiras pequenas

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