Name: Salada Cremosa de Surimi com Coditos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 litros do água, , 1L para cada 100g; suficiente do sal; 1 colher de sopa do cotovelo 3 La Moderna®, 200 g cada; 1 copo do nata azeda; 1/2 copos do maionese; 2 colheres de sopa do mostarda; 1 copo do salsão, picado; 1/2 copos do cebola roxa; 1 copo do milho, desgranado; 1/2 copos do pimenta serrana, finamente picado; 2 copos do surimi, cortado em cubos; 1/2 copos do limão; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; suficiente do alface, para servir

Preparação

10 mins

Baixa

Em uma panela, ferva a água e quando começar a ferver, adicione o sal, espere recuperar a temperatura e adicione a massa Codo La Moderna®, cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Escorra, resfrie e reserve. Em uma tigela, misture o creme, a maionese, a mostarda, o aipo, a cebola roxa, o milho amarelo, a pimenta serrano, o surimi, o limão, os Codos La Moderna® cozidos e misture até incorporar, tempere com sal e pimenta a gosto, sirva com alface e aproveite.

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