Salada Fresca de Munições

Name: Salada Fresca de Munições
Prep time: 41 min
Cook time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramas do massa, de munições La Moderna®; 2 litros do água, para cozinhar a massa.; 2 tomates saladet, sem sementes e em cubos.; 1/4 cebolas, picado finamente.; 1 molho do coentro fresco, picado.; 4 colheres de sopa do semente de girassol, (opcional); 120 gramas do queijo panela, em cubinhos; 2 limões, (seu suco); 40 militros do óleo de oliva, ou de abacate; 1 pitada do sal, e pimenta a gosto; 1/4 abacates, em rodelas

Erika Diaz

Esta é uma boa e original receita de munições de massa em salada. Além disso, é muito refrescante pela variedade de ingredientes que a compõem. Está deliciosa, atreva-se a prepará-la e você vai confirmar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-08-2016

Preparação

30 mins

11 mins

Baixa

Colocar a massa La Moderna® para cozinhar em 2 lt. de água durante 11 min. Escorrer e reservar até esfriar. À parte, retirar as sementes e cortar o tomate e o queijo panela em cubos, picar a cebola e o maço de coentro previamente lavado e desinfetado. Em uma tigela, colocar a massa já fria e hidratar com um pouco do azeite e mexer. Adicionar os legumes picados, o queijo, as sementes de girassol, o suco de limão, o restante do azeite e temperar a gosto. Misturar todos os ingredientes até que estejam bem incorporados. Montar e decorar com rodelas de abacate e pronto!