Name: Salada Italiana
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/2 pacotes do Massa de Cotovelo La Moderna®; 1 alface, cortada em pedaços médios; 1/2 caixas do tomate cereja, cortados ao meio; 1 pepino, cortado em rodelas; 100 gramas do queijo mozzarella, cortado em cubinhos; 250 gramas do cogumelo, cortado em rodelas; 4 colheres de sopa do maionese; 2 colheres de sopa do pesto; suficiente do óleo de oliva; 2 colheres de sopa do queijo parmesão, ralado; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta

Preparação

20 mins

10 mins

Baixa

Prepare os ingredientes e coloque em uma tigela. Cozinhe a massa tipo cotovelo ou penne até que fiquem firmes e refogue em um pouco de azeite de oliva com o queijo parmesão para que fiquem aderidos à massa, mexendo constantemente para que fiquem crocantes, apenas até dourar um pouco. Reserve.

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