Name: Salmão Picante com Creme de Abacate
Prep time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do salmão, cortado em cubos; 5 colheres de sopa do sumo de limão amarelo; 10 colheres de sopa do óleo de oliva; 5 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado; 3 colheres de sopa do Salsa Huichol® habanero; 1 pitada do pimenta moída; 2 abacates; 1 copo do creme de chantilly; 3 colheres de sopa do maionese; 3 colheres de chá do sal, 2 para o salmão, 1 para o creme de abacate.; 5 tomates cereja, cortados em quartos; 5 ramos do coentro fresco, para decorar

Preparação

20 mins

Baixa

Misture em uma tigela o salmão, suco de limão, azeite de oliva, coentro, Salsa Huichol Habanero®, a pimenta, o sal, perfeitamente e deixe descansar por 5 minutos na geladeira. Bata no liquidificador o abacate, o creme de leite, a maionese, o sal, até obter uma mistura homogênea.

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