Name: Tártara de Salmão e Abacate
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 500 gramas do salmão fresco; 3 abacates, semi maduros; 1/4 copos do óleo de oliva; 5 colheres de sopa do sumo de limão; 2 colheres de sopa do vinagre balsâmico; 4 colheres de chá do ovas de salmão; 1 pitada do pimenta; 2 molhos do cebolinha

Preparação

30 mins

Baixa

Pegue o salmão, retire sua pele e com uma faca afiada pique finamente. Descasque os abacates e pique finamente. Misture cuidadosamente com 2 colheres de sopa de suco de limão para evitar que escureça.

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