Name: Abacate Recheado com Amarante
Prep time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do amaranto; 3 abacates; 1 copo do tomate, picado em cubos pequenos; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1/4 copos do coentro fresco, finamente picado e desinfetado; a gosto do sal e pimenta

Preparação

15 mins

Baixa

Em uma tigela, misture amarante, tomate e coentro. Tempere a gosto. Corte os abacates ao meio, retire o caroço e recheie com a mistura anterior.

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