Name: Abacate Recheado com Tinga de Frango
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tomates; 1/4 cebolas brancas; 2 dentes do alho; 1 pimenta chipotle, seco; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1/2 cebolas brancas, fatiada; 1/2 peitos de frango, desfiada; 1 folha do abacate; 2 abacates; 3 folhas do coentro fresco; 1/4 cebolas, fatia; 1 pimenta serrana, cortado em rodelas

Preparação

10 mins

30 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180° C. Bata no liquidificador o tomate com a cebola branca, o alho e a pimenta chipotle. Tempere e reserve.

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