Abobrinhas Assadas com Limão

Name: Abobrinhas Assadas com Limão
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 abobrinhas, limpas; 3 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 colher de chá do alho em pó; 1 colher de chá do sal, com limão; 1 colher de chá do pimenta; 2 colheres de sopa do coentro, finamente picado, para decorar; a gosto do limão, para acompanhar

Brenda Villagomez

Desfrute de experimentar este lanche saudável que é preparado de forma simples no forno. Para esta receita com abobrinha, usaremos ingredientes muito acessíveis e o resultado será ideal para petiscar enquanto assiste ao seu jogo de futebol ou ao seu filme favorito à noite, pois você pode armazená-los e comê-los durante o dia. Aproveite para prepará-los!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-04-2021

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Sobre uma tábua, corte a abobrinha em palitos médios de não mais de 6 centímetros de comprimento, lembre-se de cortar as extremidades de cada peça e procure retirar as sementes dos palitos de abobrinha. Repita até terminar com as peças. Preaqueça o forno a 190 °C. Coloque os palitos em uma tigela, despeje o azeite e adicione o alho em pó, o sal com limão e a pimenta; misture até incorporar. Coloque os palitos de abobrinha em uma assadeira, cobrindo toda a superfície. Asse por 20 minutos a 190 °C, mexendo de vez em quando para que a cocção dos vegetais seja homogênea. Retire do forno, sirva em um cone de papel e decore com coentro picado e limão a gosto.