Amaranto com Leite de Coco

Name: Amaranto com Leite de Coco
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do amaranto, não inflado; 2 copos do leite de coco; 2 colheres de sopa do pasta de amendoim, sem adoçar; 1 colher de sopa do Baunilha líquida; 4 tâmaras, finamente picados; a gosto do stevia; a gosto do canela em pó

Staff

Esta deliciosa maneira de preparar o amaranto é algo que você não imaginava, é muito simples de fazer e é um café da manhã muito saudável e cheio de sabor. Prepare-o e comece seu dia cheio de energia.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-12-2016

Preparação

15 mins

Baixa

Deixe o amaranto de molho na noite anterior. Escorra a água e enxágue bem. Em uma panela, adicione o leite de coco, a baunilha, a manteiga de amendoim, a stevia e as tâmaras. Deixe ferver e reduza o fogo; cozinhe por 10 a 15 minutos ou até que o amaranto esteja cozido. Sirva imediatamente e polvilhe com canela.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

158

kcal

7.9%

Carboidrato, por diferença

23.5

7.83%

Proteína

4.7

9.4%

Lípidos totais (gordura)

5.2

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Você pode adicionar fruta fresca ou desidratada para acompanhar. Se não gostar tão seco, pode adicionar um pouco de leite de coco ao servir. Você pode substituir o amaranto por quinoa.

Amaranto com Leite de Coco

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

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