Name: Arroz de Couve-flor com Verduras e Peito de Peru
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 couve-flor , grande; 1 colher de sopa do óleo de gergelim; 1 colher de sopa do gengibre, ralado; 1/4 copos do soja; 2 cenouras , em cubos pequenos; 1/2 copos do peito de peru natural Zwan®, 250 g; 1/4 copos do ervilha, cozido; 1/4 copos do milho, amarelo, de lata, drenado; a gosto do sal

Preparação

25 mins

20 mins

Baixa

Em um processador, coloque a couve-flor em pedaços em velocidade média até obter pedaços pequenos. Reserve. Frite em uma frigideira a couve-flor com o óleo de gergelim, adicione a cenoura, o gengibre e cozinhe por 5 minutos até que fiquem macios.

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