Ingredientes
10 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
300 gramas do farinha, multiusos sem glúten como Bobs Red Mill (ou versão integral usa farinha de espelta mesma quantidade)
2 gramas do bicarbonato de sódio, (pesar à parte)
5 gramas do sal marinha, fina
38 gramas do cacau, tipo americano ou cacau
1 1/3 copos do açúcar de coco
1 1/2 copos do óleo de coco, derretido, morno
2 ovos
2 colheres de chá do corante vermelho, Americolor
5 gramas do Baunilha líquida
5 gramas do vinagre de maçã
1 copo do leitelho, misturar ½ xícara de leite de amêndoas + ½ xícara de iogurte natural
224 gramas do queijo creme, em temperatura ambiente, para a cobertura
112 gramas do manteiga, Kirkland ou Alpura em temperatura ambiente, para a cobertura
3 copos do açúcar em pó, de baixo índice glicêmico como Nature Via ou Swerve peneirada, para a cobertura
1 colher de chá do Baunilha líquida, para a cobertura
1/8 colheres de chá do sal marinha, fina, para a cobertura
1 pitada do Baunilha líquida, pó, para a cobertura
10.58 onzas do farinha, multiusos sem glúten como Bobs Red Mill (ou versão integral usa farinha de espelta mesma quantidade)
0.07 onzas do bicarbonato de sódio, (pesar à parte)
0.18 onzas do sal marinha, fina
1.34 onzas do cacau, tipo americano ou cacau
9.52 onzas do açúcar de coco
12.67 onzas líquidas do óleo de coco, derretido, morno
2 ovos
0.35 onzas do corante vermelho, Americolor
0.19 onzas líquidas do Baunilha líquida
0.17 onzas líquidas do vinagre de maçã
4.5 onzas do leitelho, misturar ½ xícara de leite de amêndoas + ½ xícara de iogurte natural
7.9 onzas do queijo creme, em temperatura ambiente, para a cobertura
3.95 onzas do manteiga, Kirkland ou Alpura em temperatura ambiente, para a cobertura
1.49 libras do açúcar em pó, de baixo índice glicêmico como Nature Via ou Swerve peneirada, para a cobertura
0.17 onzas líquidas do Baunilha líquida, para a cobertura
0.03 onzas do sal marinha, fina, para a cobertura
1 pitada do Baunilha líquida, pó, para a cobertura
2.4 tazas do farinha, multiusos sem glúten como Bobs Red Mill (ou versão integral usa farinha de espelta mesma quantidade)
0.43 cucharaditas do bicarbonato de sódio, (pesar à parte)
0.88 cucharaditas do sal marinha, fina
7.04 cucharadas do cacau, tipo americano ou cacau
1.33 copos do açúcar de coco
1.5 copos do óleo de coco, derretido, morno
2 ovos
2 colheres de chá do corante vermelho, Americolor
1.14 cucharaditas do Baunilha líquida
0.99 cucharaditas do vinagre de maçã
1 copo do leitelho, misturar ½ xícara de leite de amêndoas + ½ xícara de iogurte natural
16.59 cucharadas do queijo creme, em temperatura ambiente, para a cobertura
8.3 cucharadas do manteiga, Kirkland ou Alpura em temperatura ambiente, para a cobertura
3 copos do açúcar em pó, de baixo índice glicêmico como Nature Via ou Swerve peneirada, para a cobertura
1 colher de chá do Baunilha líquida, para a cobertura
0.13 colheres de chá do sal marinha, fina, para a cobertura
1 pitada do Baunilha líquida, pó, para a cobertura
300 gramas do farinha, multiusos sem glúten como Bobs Red Mill (ou versão integral usa farinha de espelta mesma quantidade)
2 gramas do bicarbonato de sódio, (pesar à parte)
5 gramas do sal marinha, fina
38 gramas do cacau, tipo americano ou cacau
270 gramos do açúcar de coco
37.5 centilitros do óleo de coco, derretido, morno
2 ovos
10 gramos do corante vermelho, Americolor
5 gramas do Baunilha líquida
5 gramas do vinagre de maçã
127.5 gramos do leitelho, misturar ½ xícara de leite de amêndoas + ½ xícara de iogurte natural
224 gramas do queijo creme, em temperatura ambiente, para a cobertura
112 gramas do manteiga, Kirkland ou Alpura em temperatura ambiente, para a cobertura
675 gramos do açúcar em pó, de baixo índice glicêmico como Nature Via ou Swerve peneirada, para a cobertura
5 mililitros do Baunilha líquida, para a cobertura
0.71 gramos do sal marinha, fina, para a cobertura
1 pitada do Baunilha líquida, pó, para a cobertura