Name: Cannelloni de Claras e Tiras com Creme
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3/4 copos do Clara De Ovo San Juan®; 250 gramas do fatia de pimenta poblano; 300 militros do creme; 150 gramas do queijo manchego; 10 gramas do sal; 5 gramas do pimenta; 20 gramas do manteiga

Preparação

5 mins

20 mins

Baixa

Temperar as claras de ovo com sal e pimenta e bater levemente. Fritar a cebola, incorporar as tiras, adicionar o creme e, por último, adicionar o queijo manchego ralado. Temperar e reservar.

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