Name: Carnitas com Soya
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 330 gramas do soja, texturizada em secos; 150 gramas do margarina vegetal; 1 cebola; 3 dentes do alho; 4 pimentas verdes; 2 cubos do consomê de legumes; 1 molho do salsa de salsa; 1/4 copos do suco de laranja; a gosto do sal e pimenta

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Deixe a soja de molho em 2 litros de água quente com 2 cubos de caldo durante 30 minutos. Esprema bem a soja com as mãos até remover todo o excesso de água.

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